Vivimos una època de tensiones, presiones económicas, conflictos familiares y stress. Esto y la violencia social y global nos lleva a contracturarnos tanto física como mentalmente. En el masaje terapéutico hemos utilixado diversas técnicas orientales y occidentales para desbloquear los canales energéticos (meridianos) que corren por diferentes partes del cuerpo y los Chacras o centros de energía. Algunas de èstas son: Do-in,Digitopuntura, Moxabustión y Quiropraxia. Como vivimos acelerados y adoptamos malas posturas acompañados de malos hábitos alimenticios (mucha proteina animal, sal o alimentos azucarados) se producen principalmente en la espalda, nódulos, pinzamientos, "picos de loro" y otras molestias originadas por contracturas. Exhibimos una foto del comienzo de uno de estos masajes. (Revista Naturmystica; 1997/Nro.3)
sábado, 25 de abril de 2009
viernes, 17 de abril de 2009
SEÑOR SOL Y AGUARIBAY EN BUENOS AIRES
Recetas de Señor Sol (un blog hecho desde un ciber es un trabajo de infinita paciencia; les adelantamos que son tortas de algarrobo, mufins y otras)
En Señor Sol trabajaban obreros y obreras, los dueños eran de clase media y el ambiente de comensales y amigos provenía del movimiento de la Nueva Era, variado, multicolor y diverso como la propia Buenos Aires. Era por 1984 un elegante restoran vegetariano con las paredes pintadas de violeta ya que los dueños y algunos empleados eran devotos y seguidores del "iniciado" esoterista Saint Germain, creyentes en la llama violeta, a la cual todas las noches antes de retirarse del local, rezaban una oración al apostol Santiago. Llamaban a las oraciones "decretos" y se "decretaba" en inglés. Probablemente reclamaban al apostol protección, salud y prosperidad. Lo cual "mágicamente" se produjo una noche en un episodio digno de contar ante una situación de peligro. Quien escribe repetía un poco mecánicamente las salutaciones sin entender mucho por aquélla época y hoy, el inglés, de forma que no era un creyente convencido de lo que se hacía aunque si respetuoso de la ceremonia. Actuó el ángel aquella noche o simplemente eran otros y mejores los tiempos para Buenos Aires que ahora ?.
Pequeñas mesas contra las paredes en dos piezas separadas, noches a la luz de las velas, manteles blancos y música suave y relajante, completaban el magnífico ambiente de paz para cenar sabrosos platos vegetarianos. Le seguían las despensas y al final la cocina, pequeña, cálida, confortable.
Una noche entraron los amigos de lo ajeno al restoran. A la una se iban todos y algunas noches, el lavador de platos quedábase a dormir pues vivía muy lejos, a unos 40 kms de la ciudad. Se acostaba en el suelo y se dormía rápidamente. Parece que la fiesta de los ladron sucedió entre las tres y las cinco. El lavador de platos nunca lo podrá saber ya que dormía plácidamente a contrario del comentario posterior de la dueña "decime la verdad vos te hiciste el dormido". Los "cacos" rompieron los vidrios del frente, se deslizaron por las habitaciones, sacaron las tortas de la heladera y las comieron en la azotea, el hambre puede haber salvado al lavador; robaron la propina del pantalón del lavador que estaba a sus pies y todo esto sin que el agraciado empleado oyera nada. A las cinco se enteró que habían roto los vidrios y de la llegada de la policía, llevándose los equipos de música. "Decime la verdad vos te hiciste el dormido" resonaba la voz de la dueña, entre las risas de otros. Actuó el ángel para que durmiera el lavador de platos? qué hubiera pasado si el empleado despertaba? CONTINUARA.
jueves, 16 de abril de 2009
Viajes iniciáticos: Buenos Aires y Rio Grande do Sur
VIAJE INICIATICO I:
Hacia Buenos Aires nos encontramos a principios de 1984. Un viaje iniciàtico es experiencia que puede ser vivida y transitada manteniendo estáticos los tiempos y los espacios o movilizándose en ellos. Se asocia tradicionalmente a las iniciaciones y sus ritos de pasaje con las comunidades religiosas, espirituales y seculares, que en las montañas, retiros fuera de la ciudad o monasterios, dirigen a los discípulos por los caminos enseñados por los maestros ya experimentados. Nunca permanecemos incambiados al emprenderlos aún en aquéllos cuya "montaña" se decide ascender por los no menos escabrosos senderos de la vida cotidiana. Nunca, tampoco, cambiamos radicalmente, salvo que la cutura que nos adopte sea extraña demás a la que nos formó desde la infancia. Por eso los viajes que Rodolfo realizó para trabajar y aprender técnicas orientales en Buenos Aires tienen en cierto sentido aquéllas cualidades de iniciáticas. Era en términos aventureros o emigratorios, un cambio de ambiente al otro lado del charco aunque el continuismo de opciones resultaba por demás evidente. Periplo que estuvo a punto de no realizarse. Veinte días antes de la decisión de regreso una antigua casa por la calle Bilinsgurt atrajo la atención ya desasonada de no lograr encontrar un trabajo en la "perla del plata". Casa pintada de violeta con cartel arriba de Señor Sol. Restoran Vegetariano. Entramos a preguntar ya lo que evidentemente nos esperaba de alguna o otra forma: panadero o repostero y lavador de platos o vasos eran los humildes oficios y trabajos que el restoran necesitaba. Aquí estubimos unos seis meses. Funcionaba por las noches aquél vegetariano de gente emprendedora, linda y un tanto especial, cuyas recetas (pondremos algunas de ellas aquí) parece provenían de allende los océanos. Traídas que se yo de que países pues los dueños eran un comisario de abordo y una azafata. CONTINUARA
VIAJE AL BRASIL
miércoles, 15 de abril de 2009
El Centro Naturmystico
Si Ud. desea desetrezarse, tranquilidad, adquirir paz interior, mejorar su salud o quizás restablecerla, hay algo mejor que el agua y aire de mar, el sol, los baños hidropáticos y la quinina, decía Piria en sus propagandas para llevar veraneantes a Piriápolis. Pues sustituyamos en invierno y verano, sin descartar las vacaciones en los balnearios, el mar por el aire puro de una quinta del 900, sus árboles casi gigantes que la aislan de los ruidos de la calle y le confieren un silencio solo audible en las zonas rurales y tendremos, añadiéndole las clases de yoga y meditaciones de Rodolfo Legrand, esa "isla de historia" o natural que es el Centro Naturmystico. A medio camino equidistante de cualquier punto céntrico o periférico de la ciudad de Montevideo y por la Avenida Larrañaga, la asistencia a las clases de yoga, lunes, martes, jueves y sábado, nos puede brindar el espectáculo paralelo, si vamos caminando, de encontrar antiguas casas-quintas y un museo, antes o después de llegar al lugar. Un quinchado le sirve de techo a las clases de yoga. Todos los lunes y jueves a las 9 y 30 de la mañana y los martes, jueves y sábado a las 19 hrs, el profesor Legrand realiza el mismo ritual: prende el sahumerio, su cassete de música clásica de fondo e inicia las complicadas técnicas de Hatha Yoga para todas las edades, las que después de un tiempo de aprendizaje se vuelven fáciles, descontracturantes, relajantes y estimulantes de la ganas de vivir, amar la naturaleza y a nuestros semejantes. No hay nada allí que nos obligue a seguir una disciplina, incluso entrar tarde a una clase o charlar a veces demasiado, no recomendable para los alumnos que llegan en hora o fuera de los canones tradicionales del oriente, que orientan la práctica en silencio; pero adecuado para una sociedad de la tertulia como la uruguaya. En suma, cada mañana o tarde, de Yoga y quinta, saldremos de allí renovados y a la larga disfrutaremos del desideratum de salud físico-mental al que se refería la OMS unos años atrás. Además Rodolfo Legrand cocina unas magníficas viandas vegetarianas y macrobióticas que reparte a sus clientes y comesales del barrio Brazo Oriental y alrededores, Pocitos y el Centro, entre otros.
miércoles, 8 de abril de 2009
Biografía y curriculum del Profesor Rodolfo Legrand
El profesor Rodolfo Legrand tiene ya una larga trayectoria cercana a los 30 años de estudios, aprendizajes de estilos de vida naturales, conocimientos y práctica de cocina macrobiótica y vegentariana; diplomas de instructorado y formación de profesores de yoga; cursos de aromaterapia, reiky y masajes orientales; alumno de karate; práctica de meditaciones yóguicas y japonesas. Nació un 29 de abril de 1959 y en mayo festejará sus jóvenes 50 años junto a sus numerosos amigos/as, que son legiones y seguidores, en el centro naturmystico, ubicado en la quinta que perteneció a sus abuelos, emigrantes franceses del 900. Entre sus allegados el lugar es conocido familiarmente como "la quinta" y él mismo suele difundir sus cursos y eventos culturales invitándolos de una manera muy descontraída "hay actividades en la quinta". Los más intimos se mofan cariñosamente de la frase hecha pero es propio de uruguayos reirse un poco de todo. Para los que dicen que en Uruguay no existe el sentido del humor. Lo cual no significa que el Profesor no se tome sus actividades en serio.
Alma buena y por tanto escasa, única moneda válida para entrar al otro mundo, decían unos connotados espiritistas y estadistas uruguayos del 900, que también vivían en quintas donde solían reflexionar sobre el infinito universo debajo de los añosos y jóvenes àrboles, en el marco nocturno de las limpidas y estrelladas bóvedas celestes.
Hacia el cuurriculum de Rodolfo Legrand vamos:
ESTUDIOS FORMALES Y MERCADO LABORAL:
Primaria, secundaria; curso de radio y TV en la ORT (1980)
Trabajos en PUNKTAL y APSA. (1980 A 1982)
INICIOS
1981 - Inicia dieta macrobiótica por problemas de salud
1982 a 1984 - Estudios de filosofía medicina oriental
1984 - Viaja a Buenos Aires. Trabaja en restoranes macrobióticos y vegetarianos (repostero y
panadero): Señor Sol, Aguaribay y Macrobiótico. Estudios de do-in y meditación Zen.
1985-1986 - Regresa al Uruguay. Trabajos en restoranes macrobióticos. Viajes al Brasil (Pelotas, Porto Alegre y Florianópolis) estudiando meditación y shiatsu.
1987- Recibe de la India el nombre espiritual de la comunidad de Osho (Swami Deva Arhat)
DISCIPLINAS,TECNICAS Y ARTES MARCIALES ORIENTALES
YOGA - Recibe diploma de instructor de Yoga (1990); recibe diploma de Profesorado de Yoga
(1997); dicta cursos de instructorado de Yoga y filosofía oriental (1999 a 2006);
asistente a la Convención Rioplatense de Yoga, Hotel Sheraton (2006)
KARATE- 5do. a 2to. kyu de Shitoryu Karate Do (1991 a 1996)
SHIATSU- REIKI - Recibe diploma de Shiatsu (1989); recibe diploma primer nivel Reiki (2005);
diploma Reiki segundo nivel (2006)
AROMATERAPIA- Estudios aceites esenciales (2005)
MEDITACIONES -
PUBLICACIONES- Director de la Revista Naturmystica (Nros.1/2/3) (1996-1997)
RECIBIMIENTOS - Recibe en "la quinta" desde Rio Grande do Sur, a Rupantar (Sergio Beleda)
para meditaciones y rspiraciones en movimiento, charlas, etc (1990)
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